糖質オフ料理

退職後の糖質オフ料理で体調改善を目指す!

前回に引き続き、糖質オフ料理をご紹介させていただきます。
前回の記事「退職後の変化・・・糖質オフの食生活について

この記事を書いた人



大学院博士卒後、大手電機メーカーへ就職。
順風満帆なエリートコースを歩んでいただが、
うつ病発症。
休職期間を経て、退職。
現在、フリーランス社会復帰を目指し、
ハンドメイド品製作に没頭!

そして、いつかは田舎でスローライフ。
Twitter: @akira_fika

10月から休職して、12月に退職。

休職期間から家に居ることが多くなったため体にも変化が出てきます。

これまで通勤で歩いたり、外に出る生活をしていましたが
全く逆の生活となっております。

体を動かすことはもちろんなのですが、
なかなか難しいのが現状。

ただ、退職したことで時間的余裕が増えました。

これを機に料理をしてみようと思います。

前回の記事でもご紹介させていただきましたが
ふらーっと入った本屋さんで見つけた「夫もやせた!糖質オフのダイエットおかず」です。

この料理本を参考にいろいろな料理にチャレンジしています。

あまり料理が得意な方ではないのですが、
説明もわかりやすく、簡単にできるのが良いところです。

まぐろとアボカド


お酒のアテに最高です!
料理本の内容を書くことはできませんが、調理時間5分もかかりません。
個人的には結構好きな味でこれはオススメです!
イメージとしてはまぐろユッケみたいな感じですかね。
アボカドのミルキーさが絶妙においしいです!

糖質は1.4gです!

厚揚げ豆腐のピザ


ピザって無性に食べたくなる時ってありませんか?
私はピザが好きなので定期的に食べたいのですが
やはり糖質もカロリーも非常に高いんですよね。

そんな時は厚揚げ豆腐を代替えに使ったピザです。
調理時間は15分くらいで作り方は非常に簡単でした。

これで糖質5.2gだそうです。

酸辣湯麵

酸辣湯麵

酸辣湯麵


酸辣湯麵です!
麺って糖質が高く、あまりダイエットには不向きなのですが、
やっぱり食べたくなってしまいますよね。

でもこれだと糖質もカロリーもかなり低くてオススメです!

この酸辣湯麵ですが、糖質が3.4gです。
凄いですよね!!!

厚揚げ豆腐のピザと酸辣湯麵は別の料理本を参考にしました。
やせる糖質オフ3行レシピ

退職して時間の余裕もできたので
自分の身体を労わろうとはじめた糖質オフ料理です。

通勤がなくなったことで運動不足になってしまっています。

もちろん、糖質オフ料理だけでなく
しっかりと体を動かすことが大切だと思います。

今後は糖質オフ料理と運動をしっかりとやっていきたいと思います。

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あきら

大学院博士卒⇒一部上場電機メーカー⇒うつ病発症⇒休職⇒退職⇒フリーランス社会復帰を目指してゆったりハンドメイド品製作|2020/11/10~スタートして月15万円突破!TOEIC920、英検準1級、クァドリンガル!

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